◆◇◆ Jhen's 美食國度 ◆◇◆

銅鑼燒，哆啦A夢、小叮噹以及小碰友們的最愛！

不管是綠豆餡還是紅豆餡，都一樣好吃好吃呦～

哆啦A夢故事版本：
為了改回歷史，哆啦A夢與大雄乘坐時光機再次回到平安時代，
為了銅鑼燒，不停的對牛若丸修練，結果打贏辨慶，之後做出一開始的銅鑼燒。
但哆啦A夢覺得難吃，激動到發燒了，剛好把餅皮黏到頭上，
之後牛若丸將綠豆沙放入餅皮，才成為今天的銅鑼燒。
因為哆啦A夢的發音（Dora-Emon）跟銅鑼燒（Dora-Yaki）一詞相近，所以取名為銅鑼燒。

鬆軟秘方： 美味王 鬆餅粉。餡料依個人口味去做搭配

準備材料:

1.鬆餅粉 1000公克
2.雞蛋        10顆
3.水         330cc

 操作方法：

將材料全部攪拌均勻後，再慢慢倒入以燠熱的鬆餅機，大約3分鐘即可。

薄片：
以溫度170度c，倒入粉漿蓋上頂蓋計時2分30秒即可。

銅鑼燒（日語：どら焼き、ドラ焼き、銅鑼焼き）。
香港又稱豆沙包或豆沙餅，是一種和菓子，用兩片圓盤狀、
類似蜂蜜蛋糕的烤餅皮包裹豆沙餡，形狀類似兩個合在一起的銅鑼。
在動漫哆啦A夢中，主角哆啦A夢最愛吃的甜點便是銅鑼燒。

起源於平安時代。

相傳一位將軍（辨慶）以軍中的銅鑼贈送給恩人，
恩人拿了銅鑼作平底鍋，煎烤出簡單的點心，回贈那位將軍。
因為形似銅鑼，又是以銅鑼煎烤成的，所以取名為銅鑼燒。

日治時代被傳入台灣。
因應台灣溼熱的氣候，更有銅鑼燒蛋糕夾麻糬、冰淇淋或各種內餡﹞的創新組合，
製作完成後立即冰鎮，食用前解凍五至十分鐘，十分清涼爽口。

◆美味王輔導專線：0925-500338

◆可以免費索取試用品唷！（需負擔運費120到付）